2013年7月26日

昨日は秋田県主催の秋田米販売支援セミナーに参加しました。
その中ででた某百貨店で販売するお米約50種類の中で、
あきたこまちは１アイテム、売上金額全体の僅か２．５％。
中々厳しい現状を見た感じです。
弊社には百貨店向けの商品はありませんので、
特にどうのこうのとは言えませんが、
銘柄だけで見るとあきたこまちは最上級品の中に
入り込めていないとわかります。
北海道ゆめぴりか、熊本森のくまさん、
次々と新しい商品が生まれていますが、
一番肝心なのは銘柄よりも
そこで売っているのが本当に旨い米なのか？です。
魚沼産コシヒカリにも２等米３等米はあるはずで他も同じです。
銘柄も大事ですが、栽培地域情報や等級、そんな所が確認出来る商品こそが
良いお米を選ぶ基本になるのではないでしょうか。
わが社も基本を情報発信して「美味しい」と言って頂ければ
ジワジワとお客さんが増えていくのだと信じております。