2012年12月11日
先日横手で視察した企業の新たな取り組みの一つに、 低タンパクホウレンソウの水耕栽培があった。 腎臓病患者向けとして米にも低タンパク米も出ていたりと、 病院との連携等が農業における今後の新たな市場になりそうだ。
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