2013年7月8日

今日の業界新聞に掲載された、
朝食メニューはご飯か？パンか？という調査。
なんと１位が53.7%でパンで２位のご飯が31%。
これ地域性があって宮城県等の米産地はご飯食、
東京、大阪等大都会と関東以西はパン食という事でした。
年々減少する米消費量対策には、
もはや日本食を推進するだけではダメです。
ライフスタイルの変化に対応すべき商品やサービスを
考えていかないと生き残ってはいけませんね。
※外食の米消費は増える見込みあると思いますが。