2013年1月23日
能代でのお米収量はだいたい1反9俵ですが、 12俵採れると仮に単価が3,000円安くても収入は多くなります。
更に全国的に業務用(外食・中食等)のお米が不足気味で、 一部海外のお米を求める声が多いとも言われており、 この品種は今後の農業経営に一石を投じる可能性もあると思います。
米余りと言われる中でも消費者ニーズは多様化しており、 産地によってはこのような商品を作る事で、 農業経営の安定にも自給率向上にも繋がるという事ではないかと思います。
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